Forno asciugata a vuoto
(A) Serie 10
Lab Scales Desktop (materiale secco 1.5-2 kg)
(b) Serie 12
Scale di laboratorio verticale (materiale liofilizzato 2 kg)
(C) Serie 18
Scale di ricerca scientifica (materiale liofilizzato 3 kg)
2. asciugatrice di congelamento pilota:
0,2m²/0,3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- scale pilota (materiale secco congelato 3kg -20 kg)
3. personalizzazione: imposta le specifiche di cui hai bisogno
(a) Area liofilizzata
(b) Peso liofilizzato
(c) Materiale liofilizzato
(d) Quantità/dimensione interstrato
(e) temperatura della trappola fredda
Descrizione
Parametri tecnici
A forno asciugata a vuotoè un pezzo di equipaggiamento specializzato utilizzato in vari settori allo scopo di rimuovere l'umidità e i componenti volatili da materiali in condizioni di vuoto . Questa tecnica di essiccazione avanzata offre diversi vantaggi rispetto ai metodi di essiccazione tradizionali, rendendolo una scelta preferita per numerose applicazioni .}}
Sono ampiamente utilizzati nelle industrie farmaceutiche, chimiche, di trasformazione alimentare ed elettronica . nell'industria farmaceutica, sono essenziali per essiccarsi farmaci e API sensibili (API (Ingredienti farmaceutici attivi dalle reazioni chimiche e di compromettere la loro purezza o stabilità . nell'industria chimica, sono usate per la reazione chimica e I preparativi . trasformatori alimentari li utilizzano per la disidratazione degli alimenti, preservando il loro valore nutrizionale ed estendendo la durata di conservazione . produttori di elettronica si basano su questi forni per l'essiccazione di componenti e assiemi, garantendo prestazioni di alta qualità e affidabilità .}
Parametri
| No . | Ac 31-1 | Ac 31-2 | Ac 31-3 | Ac 31-4 | Ac 31-5 | Ac 31-6 |
| Modello | Dzf -6010 | Dzf -6020 | Dzf -6050 | Dzf -6090 | Dzf -6210 | Dzf -6500 |
| Alimentazione (V/Hz) | 220/50 | |||||
| Materiale a guscio | Anti-corrosione di vernice a spruzzo | |||||
| Materiale di rivestimento | SS304 | |||||
| Temp . gamma (gradi) | Rt +10 ~ 200 | |||||
| Grado di vuoto (MPA) | 0.098 | |||||
| Temp . stabilità (grado) | ±1.0 | |||||
| Temp . Accuracy (Grade) | 0.1 | |||||
| Working temp . (gradi) | +5~40 | |||||
| Potenza di input (W) | 500 | 800 | 1500 | 2000 | 4000 | 4000 |
| Capacità della camera (L) | 8 | 25 | 55 | 90 | 215 | 430 |
| Scaffali (PC) | 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Intervallo di tempo (min) | 1~9999 | |||||
| Configurazione opzionale | LED Osservare la luce, la personalizzazione del colore, il riscaldamento a cinque lati, la trappola fredda o la torre del vuoto, il pallone anti-riflusso . | |||||
Applicazioni
Frutta e verdura
To make various dried fruits and vegetables. In a vacuum environment, the water in fruits and vegetables can be quickly evaporated while retaining the color, taste, and nutritional content of the food. This drying method not only facilitates storage and transportation of dried fruits and vegetables, but also maintains the original flavor and nutritional value of the food.
Carne e frutti di mare
Le scatole di asciugatura a vuoto sono anche adatte per essiccarsi carne e frutti di mare . riducendo la pressione ambientale e il riscaldamento appropriato, l'essiccazione del vuoto può effettivamente rimuovere l'umidità dalla carne e nei frutti di mare, ridurre il contenuto di umidità e prevenire la crescita batterica, raggiungendo un effetto conservativo. questo metodo di asciugatura e il metodo di asciugatura dà la carne di mare {2}
Il caseificio
Convertindo i prodotti lattiero -caseari liquidi in forma di polvere, come la polvere di latte . per evaporazione del vuoto dell'acqua, l'acqua nei prodotti lattiero -caseari liquidi viene rapidamente rimossa mantenendo i componenti nutrizionali e il sapore dei prodotti lattiero -caseari . questo metodo di essiccazione è conveniente per lo stoccaggio e il trasporto di prodotti da latte, come come consumo {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} per uso di consumo {} {}
Cibo di salute e medicina tradizionale cinese
Le scatole di asciugatura a vuoto svolgono anche un ruolo importante nella produzione di alimenti per la salute e medicina tradizionale cinese . mediante essiccazione a vuoto, l'attività fisiologica e il contenuto nutrizionale del materiale possono essere mantenuti, rimuovendo l'acqua in eccesso e migliorando la qualità e la stabilità del prodotto . Questo è cruciale per mantenere l'efficacia e la qualità delle alimenti per la salute {2}
Confronto
Funziona creando un ambiente a bassa pressione all'interno di una camera riscaldata, facilitando l'evaporazione di umidità e componenti volatili da materiali a temperature relativamente basse . Questo approccio minimizza il rischio di un ampio degrado, che lo rende ideale per le sostanze chimiche e per le sostanze chimiche e per le sostanze chimiche e per le sostanze chimiche e per le sostanze chimiche e le sostanze chimiche e le sostanze chimiche e le sostanze chimiche e le sostanze chimiche per l'elettronica a causa di etroniche e le sostanze chimiche e le sostanze chimiche per l'elettronica e I prodotti farmaceutici e la trasformazione alimentare . rimuovendo l'ossigeno o sostituendolo con gas inerti, il forno protegge ulteriormente i materiali sensibili dall'ossidazione, migliorando la qualità del prodotto finale . in più, in più, l'asciugatura può essere applicata a un aspirapolvere, in modo da aspirare, in modo da asciugare, in modo da asciugare, in modo da aspirare, in più per i vascali, in più per i vascali, che forniscono una soluzione a vuoto, in più per i valori di aspirazione, in più per i vascali, che forniscono una soluzione a vapore bisogni . L'ambiente controllato garantisce risultati coerenti e lo rende una scelta eccellente per materiali delicati che richiedono una gestione precisa .
Al contrario, una macchina da liofilizzazione si concentra sul processo di sublimazione, convertendo direttamente l'acqua congelata all'interno dei materiali in vapore senza passare attraverso lo stato liquido . questa tecnica preserva l'integrità strutturale e l'attività biologica di campioni di produzione di luminosi, di gravidanza, di gradazione, cruciali delle applicazioni di luminosità, di luminosità, scambiazioni di luminosità, scambiazioni di luminosità, scambiate di luminosità, stabile di resistenza di luminosità, scanalatura di luminosità, stabile di luminosità, scostate di luminosità, scostate, stabile di lume aree stabili, stabile di lume a portata di pesca, stabile di lume a pondera, stabile di lume a ponderazioni, stabilisti di resistenza alle piatte del piattaforma, a causa della luce di resistenza. e prodotti facilmente reidratati, estendendo la durata di conservazione e mantenendo qualità originali come gusto, consistenza e contenuto nutrizionale . Un altro vantaggio significativo è la sua capacità di gestire grandi volumi di materiale, rendendolo scalabile per la produzione di scala industriale e sensibilizza Biomolecole . Inoltre, il prodotto essiccato è spesso poroso, consentendo una reidratazione rapida e uniforme quando necessario, ideale per formulazioni in rapida distruzione e cibi di convenienza .
Differenze tra cibo asciutto e liofilizzato
Nel regno della conservazione degli alimenti, si distinguono due tecniche di spicco: asciugatura del vuoto e liofilizzazione . Entrambi i metodi utilizzano Aforno asciugata a vuotoma differiscono in modo significativo nei loro processi e le caratteristiche del prodotto risultanti .
Metodo di asciugatura del vuoto
Vacuum drying involves removing moisture from food by exposing it to a vacuum environment within an oven. This process typically operates at temperatures below those used in conventional drying methods, helping to preserve more of the food's original color, flavor, and nutritional content. However, vacuum drying still involves higher temperatures compared to freeze-drying, which can lead to some thermal Degradazione della struttura e dei nutrienti del cibo . Il prodotto risultante è in genere più denso e ha una consistenza leggermente diversa rispetto al cibo liofilizzato .
Processo di liofilizzazione
La seccatura del congelamento, d'altra parte, è una tecnica di conservazione più delicata e sofisticata . inizia con il congelamento del cibo solido a temperature estremamente basse, in genere sotto -30 grado . una volta congelato, il cibo è posizionato in un forno per l'essicca Stato . Questo processo si verifica a temperature e pressioni molto basse, minimizzando il danno termico e ossidativo al cibo . Il risultato è un prodotto leggero e poroso che conserva la sua forma originale, colore, sapore e il suo valore nutrizionale .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} oglia
The primary difference lies in the preservation of the food's qualities. Freeze-dried food is often preferred for its superior retention of nutrients, taste, and texture. It also has a longer shelf life and requires no refrigeration, making it ideal for emergency preparedness, backpacking, and space missions. In contrast, vacuum-dried food, while still a good Metodo di conservazione, potrebbe non conservare lo stesso livello di qualità e valore nutrizionale del cibo liofilizzato .
In sintesi, sia l'asciugatura del vuoto che la liofilizzazione offrono modi efficaci per preservare il cibo, ma il congelamento si distingue per la sua capacità di produrre un prodotto di qualità superiore e più densa di nutrienti .
Caratteristiche di progettazione
A forno asciugata a vuotoè un pezzo specializzato di attrezzature da laboratorio e industriali progettata per rimuovere l'umidità o altre sostanze volatili da campioni in condizioni di pressione ridotta . a differenza dei forni convenzionali che si basano sul calore da solo Degradazione o ossidazione, rendendolo particolarmente adatto a sostanze sensibili al calore o facilmente ossidissibile come farmaci, sostanze chimiche, componenti elettronici e campioni biologici {{3}
The core components include an insulated heating chamber, a vacuum pump to create and maintain the low-pressure environment, and a control system to monitor and adjust temperature and pressure parameters. The heating elements are typically distributed evenly to ensure uniform temperature distribution throughout the chamber, while the vacuum system efficiently evacuates air and moisture. Safety features such as over-temperature protection, pressure sensors, e i sigilli a prova di perdite sono comunemente integrati per garantire un funzionamento affidabile .
Questa tecnologia offre numerosi vantaggi, inclusi tempi di asciugatura più rapidi rispetto ai metodi di pressione ambientale, conservazione dell'integrità del campione e capacità di elaborare materiali che potrebbero altrimenti decomporsi o reagire a temperature più elevate .Forni asciugati a vuotosono ampiamente utilizzati nella ricerca e nello sviluppo, nel controllo di qualità e nei processi di produzione in settori come prodotti farmaceutici, scienze alimentari, ingegneria dei materiali e aerospaziale . la loro versatilità e precisione li rendono uno strumento indispensabile per le applicazioni che richiedono disidratazione delicata ma efficace
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