Macchina per asciugatrice congelati di frutta
(A) Serie 10
Lab Scales Desktop (materiale secco 1.5-2 kg)
(b) Serie 12
Scale di laboratorio verticale (materiale liofilizzato 2 kg)
(C) Serie 18
Scale di ricerca scientifica (materiale liofilizzato 3 kg)
2. asciugatrice di congelamento pilota:
0,2m²/0,3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- scale pilota (materiale secco congelato 3kg -20 kg)
3. asciugatrice di congelamento industriale:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (peso liofilizzato 5t ~ 60T)
4. personalizzazione: imposta le specifiche di cui hai bisogno
(a) Area liofilizzata
(b) Peso liofilizzato
(c) Materiale liofilizzato
(d) Quantità/dimensione interstrato
(e) temperatura della trappola fredda
Descrizione
Parametri tecnici
Con lo sviluppo dell'industria alimentare e il perseguimento di alimenti sani e di alta qualità da parte dei consumatori, la tecnologia di liofilizzazione della frutta sta ricevendo gradualmente un'attenzione diffusa .Macchina per asciugatrice congelati di frutta, In quanto attrezzatura importante per l'implementazione di questa tecnologia, il suo metodo di asciugatura unico e l'eccellente effetto di conservazione rendono i frutti liofilizzati popolari sul mercato . è un dispositivo che utilizza la tecnologia di asciugatura a bassa temperatura per asciugare per produrre la subita e il frutti di vacanza e la trasmissione di frutta, a causa di una manutenzione, che converte i frutti, Essiccazione . Come un'attrezzatura avanzata di trasformazione alimentare, ha ampie prospettive di applicazione in campi come la trasformazione degli alimenti, la produzione di droghe e la conservazione del prodotto biologico .
Attraverso gli sforzi di innovazione tecnologica, controllo dei costi, protezione ambientale e conservazione dell'energia, le imprese possono migliorare la qualità e le prestazioni dei loro prodotti, soddisfare la domanda di mercato e ottenere vantaggi competitivi . allo stesso tempo, il governo e tutti i settori della società dovrebbero anche rafforzare il loro sostegno e la loro guida per questo settore, promuovendo il suo sviluppo sano. appetito, ma consente anche loro di godere di alimenti più sani e nutrienti . Pertanto, quando si acquistano alimenti liofilizzati, i consumatori dovrebbero prestare attenzione al processo di produzione e alla garanzia di qualità del prodotto e scegliere marchi e produttori affidabili .
ForniamoMacchina per asciugatrice congelati di frutta, Fare riferimento al seguente sito Web per specifiche dettagliate e informazioni sul prodotto .
Prodotto:https: // www . Achiechem . com/Freeze-Dryer/Fruitze-Freeze-Dryer-Machine . Html
Struttura e modello del prodotto
Assicatore di congelamento da laboratorio a 10 serie
12 serie di liofilizzazione in laboratorio di laboratorio
Assiccatore di congelamento da laboratorio a 18 serie
Parametro tecnico
Al fine di dimostrare più specificamente gli effetti pratici dell'applicazione e il valore di mercato diMacchina per asciugatrice congelati di frutta, quanto segue introdurrà diversi casi di applicazione tipici .
Caso 1: linea di produzione di frutta liofilizzata biologica
Un certo impianto di trasformazione di alimenti biologici ha introdotto una linea di produzione avanzata per la produzione di frutti essiccati a congelamento organico di alta qualità . questa linea di produzione adotta gli ultimi tempi di protezione energetica e ambientale e sistema di controllo intelligenti, che possono ottenere effetti di asciugatura rapidi e uniformi mentre si mantengono i componenti nutrizionali e il sapore nutrizionale. Dalla fabbrica hanno ricevuto elogi diffusi sul mercato e le vendite hanno continuato ad aumentare, portando notevoli benefici economici all'impresa .
Caso 2: essiccazione di intermedi farmaceutici
Nel campo della produzione farmaceutica, svolge anche un ruolo importante . un'azienda farmaceutica utilizza il prodotto per asciugare gli intermedi farmaceutici . a causa dei rigidi requisiti delle condizioni di asciugatura per il prodotto di altezza, è necessaria per garantire la purezza e l'attività del prodotto . Controllo . attraverso impostazioni di parametri di asciugatura precise e ambiente operativo stabile, ha ottenuto correttamente l'essiccazione efficiente di intermedi farmaceutici, garantendo la qualità e la stabilità del prodotto .
Caso 3: elaborazione profonda dei prodotti agricoli
Per l'industria di elaborazione profonda dei prodotti agricoli, è anche di grande significato . una certa impresa di elaborazione di prodotti agricoli utilizza il prodotto per asciugare i prodotti agricoli speciali locali, come le bacche di Goji e il mantenimento del loro valore originali e nutrizionali e nutrizionali, mantenendo il loro valore originale e nutrizionario e mantenendo il loro agio e nutrizionalmente abusiva Contenuto . I prodotti agricoli essiccati a congelamento di questa impresa sono stati favoriti dai consumatori sul mercato e hanno contribuito allo sviluppo dell'economia agricola locale .
Caso 4: elaborazione profonda dei frutti
Fruits are one of the main application areas of product. Fruits processed through freeze-drying technology can maintain their original color, taste, and nutritional value, while also having a longer shelf life. This processing method allows fruits to be widely used in the food industry as snacks, nutritional supplements, or ingredients. For example, freeze-dried fruits such as Le fragole e i mirtilli possono essere usati come ingredienti in alimenti come yogurt e gelato, aumentando il gusto e il valore nutrizionale del cibo .
Inoltre, può anche essere usato per elaborare alcune varietà di frutta deperibili e non deperibili . come le banane sono altamente suscettibili ai danni e al deterioramento durante il trasporto e lo stoccaggio . Tuttavia, dopo il trattamento di flageli, possono essere conservati per un lungo periodo senza frodo, fornendo una nuova soluzione per il profondo elaborazione di bananas e altri frutti {3}
Caso 5: elaborazione profonda delle verdure
Oltre ai frutti, può anche essere utilizzato per una profonda elaborazione delle verdure . verdure trattate con tecnologia di liofilizzazione può anche mantenere il loro colore, il gusto e il valore nutrizionale originali e avere una durata più lunga . Spinaci, carote e altre verdure possono essere utilizzati come ingredienti in zuppe veloci, insalate e altri alimenti, fornendo ai consumatori scelte alimentari convenienti, veloci e nutrienti .
Caso 6: trasformazione profonda della carne
È anche ampiamente utilizzato nella profonda elaborazione della carne . elaborata attraverso la tecnologia di liofilizzazione può mantenere il suo gusto originale e il suo valore nutrizionale, pur avendo una durata più lunga . Questo metodo di lavorazione consente alla carne di essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come un cibo nutrizionale, un po 'di porre può essere un po' di pollaio e di essere ampiamente utilizzato nel cibo alimentare e di un po 'di porre di polacco e di essere ampiamente utilizzato per il cibo per alimenti comodi e un po' di porre può essere un po 'di pollo alimentare e di porre di porre di polette, ampiamente alimentato a cibi e alimentazione alimentare a cibo conveniente. Utilizzato come pacchetti di condimento per noodles istantanei e come ingredienti per prodotti a base di carne, fornendo ai consumatori scelte alimentari più diverse .
Guida alla selezione e agli appalti delle attrezzature
Chiarire i requisiti fondamentali
Corrispondenza della capacità
Per uso commerciale familiare/piccolo: selezionare apparecchiature con un'area di liofilizzazione di 1-5 metri quadrati, con una capacità di elaborazione a batch singolo di circa 10-50 chilogrammi, adatta per la produzione di prova o l'elaborazione su piccola scala .
Grado medio/industriale: area di violazione del congelamento 10-50 metri quadrati, capacità di elaborazione a batch singolo 100-500 chilogrammi, soddisfacendo le esigenze della produzione batch .
Linea di produzione su larga scala: l'area di liofilizzazione supera i 50 metri quadrati, a supporto della produzione continua, con una capacità di produzione giornaliera di tonnellate .
Adattamento della proprietà materiale
Frutti di alto livello (come manghi e litchi): è necessaria l'equipaggiamento con una temperatura della trappola fredda non più di -80 gradi per impedire allo zucchero di carbonizzare .
Frutti succosi (come angurie e arance): dare priorità ai modelli di funzionalità di messa a punto aspirapolvere per prevenire il collasso del materiale .
Frutti sensibili al calore (come kiwi e fragole): è richiesta una tecnologia di violazione a bassa temperatura (stadio di essiccazione inferiore o uguale a 50 gradi) per trattenere la vitamina C .
Screening dei parametri chiave
Selezione della temperatura:
-50 grado: adatto a prodotti che sono soggetti a liotatura (come fette di mela e fette di banana) .
-60 grado: la scelta mainstream, adatta per la maggior parte dei frutti .
-80 grado: requisiti speciali (come frutti con contenuto di zucchero elevato e ingredienti attivi alti) .
Capacità di acquisizione dell'acqua: la quantità di acqua evaporata entro 24 ore dovrebbe essere maggiore o uguale all'80% del valore nominale dell'attrezzatura . Ad esempio, per un modello 50㎡, la capacità di acquisizione dell'acqua dovrebbe essere maggiore o uguale a 400 kg/24 ore .
Ultimate vuoto: meno o uguale a 10pa (standard di grado farmaceutico), il grado alimentare può essere rilassato a meno o uguale a 15pa .
La velocità di pompaggio: in condizioni di non carico, il tempo per il pompaggio dalla pressione atmosferica a 15Pa non dovrebbe essere più di 30 minuti .
Controllo della differenza di temperatura: la differenza di temperatura tra gli strati dell'asciugatrice di congelamento per l'uso farmaceutico dovrebbe essere inferiore o uguale a ± 1 . 5 gradi e, per uso alimentare, può essere rilassata a ± 2 gradi.
Metodo di riscaldamento: è preferito il riscaldamento della circolazione del fluido intermedio (come la circolazione dell'olio di silicone) e l'uniformità della temperatura è migliore di quella del tipo di riscaldatore .
Box Body and Partition: realizzato in acciaio inossidabile 304, in conformità con gli standard GMP, resistente alla corrosione e facile da pulire .
Prestazioni di sigillatura: la parte in contatto tra la camera di liofilizzazione e la trappola fredda deve passare il test di aumento della pressione (PDR) per garantire alcuna perdita .
Sistema di controllo e funzioni
Grado di intelligenza
Programmazione del processo: supporta il controllo della temperatura multi-stage e la regolazione del grado sotto vuoto e può memorizzare maggiore o uguale a 100 curve di processo .
Tracciabilità dei dati: registra automaticamente i parametri del processo di liofilizzazione (temperatura, grado di vuoto, tempo) e supporta l'output di stampa .
Monitoraggio remoto: è disponibile un modulo IoT opzionale per abilitare la diagnosi di guasti remoti e la regolazione dei parametri .
Funzioni di sicurezza e protezione
Protezione di interblocco: la pompa del vuoto è intrecciata con la trappola fredda per prevenire la misto operazione .
Recupero di emergenza: riprendere automaticamente il funzionamento dopo l'interruzione dell'alimentazione e il ripristino dell'alimentazione per evitare la demolizione batch .
Modalità manuale: quando il sistema di controllo malfunzionamento, può essere passato all'operazione manuale per garantire la continuità della produzione .
Punti chiave delle decisioni di approvvigionamento
Performance di budget e costi
Uso della famiglia: Price Range 2, 000-10, 000 yuan . funzioni semplici, adatte per gli appassionati di fai -da -te .
Piccola di dimensioni commerciali: Canta di prezzo 50, 000 a 200, 000 yuan, con funzioni relativamente complete, adatte a panetterie e aziende agricole .
Grado industriale: Canta di prezzo 500, 000 -2 milioni di yuan, linea di produzione completamente automatizzata, adatta per grandi aziende alimentari .
Servizio post-vendita
Periodo di garanzia: il periodo di garanzia per i componenti di base (come compressori e pompe per vuoto) è maggiore o uguale a 2 anni .
Tempo di risposta: dopo che un errore è stato riportato per la riparazione, il team di supporto tecnico deve rispondere entro 24 ore .
Servizi di formazione: fornire una formazione a processo completa, tra cui operazione, manutenzione e sviluppo del processo .
Reputazione e qualifiche del produttore
Certificazione di qualificazione: passata ISO9001, CE, FDA e altre certificazioni per garantire la conformità dell'apparecchiatura .
Caso cliente: dare priorità ai produttori con esperienza di cooperazione con ben note aziende di elaborazione della frutta .
Capacità di R&S: il produttore deve avere la possibilità di ottimizzare i processi ed essere in grado di fornire soluzioni personalizzate .
Guida per evitare le insidie
Trappola a basso prezzo
Evita di scegliere l'attrezzatura i cui prezzi sono molto più bassi della media del mercato, in quanto potrebbero esserci problemi come il restringimento del materiale e l'etichettatura delle prestazioni false .
Ridondanza funzionale
Scegli le funzioni in base alle esigenze effettive per evitare di pagare un premio per le funzioni non necessarie, come la pulizia CIP e la sterilizzazione a vapore .
Falsa etichettatura del consumo di energia
Il produttore è tenuto a fornire un rapporto di test di consumo di energia . Il consumo di energia per unità di area dovrebbe essere inferiore o uguale a 1 . 5KW · H/㎡ · H.
Mancanza di servizio post-vendita
Conferma se il produttore fornisce supporto tecnico a vita per evitare la situazione in cui l'attrezzatura non può essere riparata dopo l'arresto .
Manutenzione professionale
Operazione professionale
I lavori di manutenzione devono essere eseguiti da professionisti per garantire un'operazione corretta, sicura e affidabile .
Trattamento di disinfezione
Se ilmacchina per asciugatrice congelati di fruttaviene utilizzato per gestire il cibo, deve essere disinfettato regolarmente e può essere gestito secondo le istruzioni del produttore utilizzando un disinfettante specializzato .
Record di manutenzione
Stabilire i record di manutenzione dell'attrezzatura e registrare il tempo, il contenuto e le parti di sostituzione di ciascuna manutenzione per tracciare lo stato di esecuzione e la cronologia di manutenzione dell'attrezzatura .
Questioni che necessitano di attenzione
Sicurezza prima
Quando si esegue la manutenzione, spegnere prima il dispositivo per garantire la sicurezza .
Accessori abbinati
Quando si sostituiscono le parti di usura, le parti che corrispondono all'originale devono essere selezionate e sostituite secondo le raccomandazioni del produttore .
Requisiti ambientali
Durante la manutenzione, presta attenzione ai requisiti di protezione ambientale per prevenire lesioni accidentali e inquinamento ambientale .
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